『ココナッツグルト』はイオンでみつけたちょっと珍しいヨーグルトもどき、植物性乳酸菌とココナッツミルクで作られています。なんか通常の乳酸菌で作られているヨーグルトとは、違う効果を期待させる本州・四国の「イオン」「イオンスタイル」専用販売製品のレビュー。
どうも！yogurtter（ヨーグルッター）です。
わたしは、ヨーグルトが好きで毎日食べています。
そして、食べたヨーグルト（ドリンクタイプを含む）の記録を当ブログ「ヨーグルトな生活」にて公開しています。
できる限り違う種類のヨーグルトを食べたり、飲んだりしてレビューを中心に更新しています。
目標は500種類のヨーグルトをレビューすることです。
ヨーグルトレビューNo.146「フルッタフルッタ ココナッツグルト」
植物性乳酸菌とココナッツミルクで作ったヨーグルト!?
フルッタフルッタ『ココナッツグルト』特徴・効果・価格
『ココナッツグルト』とは「スーパーフード」として注目されている食品の１つである「ココナッツミルク」を乳成分の代わりに植物性乳酸菌で発酵させヨーグルト状にしたものです。
厳密には「ヨーグルト」とは呼べないかもしれませんね。同じように豆乳を発酵させてヨーグルト状にしたポッカサッポロの豆乳ヨーグルト「ソイビオ」や、ヤクルトの「カップdeヤクルト」なども「ヨーグルト」とは言えないかもしれませんが、この
「ヨーグルトな生活」では、「ヨーグルト状」なものは「ヨーグルトの仲間」としてレビュー記事を書いています
砂糖・香料・着色料・増粘剤不使用
「ココナッツグルト」は必要最低限の材料を使用し、シンプルに素材そのものの味わいを生かしています。砂糖なしでもココナッツミルクのほのかな甘みでそのままおいしくたべられれます。
ココナッツミルク由来の中鎖脂肪酸＆低糖質
『ココナッツグルト』の特徴の１つが「中鎖脂肪酸」と呼ばれるものです。ココナッツミルクに豊富に含まれている「中鎖脂肪酸」に注目した製品でパッケージにも目立つよう謳われています。
この「 中鎖脂肪酸」は効率良く短時間でエネルギーになることから朝食時や運動前後の摂取がおススメと言われています。低糖質食品でもあるため糖質を気にしている方でも安心して食べられます。
『ココナッツグルト』概要と栄養成分表示と原材料
概要
- 販売者：株式会社フルッタフルッタ
- 製品名：ココナッツグルト
- 風味：ココナッツ
- 内容量：80g
- 価格：158円（税抜）
- 製造者：九州乳業(株)
- 種別：はっ酵ココナッツミルク食品
九州乳業の最新ヨーグルト商品ラインナップ＞＞＞九州乳業・商品案内ヨーグルトにてご確認ください
原材料
- ココナッツミルク
- 寒天
- オオバコ種皮末
栄養成分表示／1個（80g）あたり
- エネルギー：137Kcal
- 炭水化物：2.2g
- 糖質：2.0g
- 糖類：1.4g
- 食物繊維：0.2g
- たんぱく質：1.6g
- 食塩相当量：0.01g
- 脂質：13.5g
- ラウリン酸:7100mg
フルッタフルッタ『ココナッツグルト』のレビュー
フルッタフルッタの『ココナッツグルト』を実際に食べてみての感想と評価をしてみよう。
まず、通常のヨーグルトとは「白さ」が違います。ココナッツミルクらしく、「白」が「白色」「スノーホワイト」といっても過言ではないほどの白さです。
色だけ見ていたら、雪をカップに入れて食べているような錯覚を起こしてしまいそうです。
食べた感じは比較的なめらかですが、ココナッツミルクの濃厚な風味が感じられます。
コメント