明治「プロビオヨーグルトR-1」は赤いパッケージが印象的で【強さ引き出す乳酸菌】のキャッチコピーでお馴染みの明治のヨーグルトブランドです。
この「Ｒ-1」とはいったいどんな効果がありるのか？
名前の「R-1」とは何かを交えながら、明治「プロビオヨーグルトR-1」を評価・感想・レビューをしてみます。
どうも！yogurtter（ヨーグルッター）です。
わたしは、ヨーグルトが好きで毎日食べています。
そして、食べたヨーグルト（ドリンクタイプを含む）の記録を当ブログ「ヨーグルトな生活」にて公開しています。
できる限り違う種類のヨーグルトを食べたり、飲んだりしてレビューを中心に更新しています。
目標は500種類のヨーグルトをレビューすることです。
ヨーグルトレビューNo.042「明治プロビオヨーグルトR-1」
明治『プロビオヨーグルトR-1』特徴・効果・価格
プロビオヨーグルトとは
「明治プロビオヨーグルトR-1」の「プロビオ」とは何でしょう？パッケージの記載や公式ホームページによると「プロビオ」について以下の説明があります。
プロビオとは、当社独自の乳酸菌研究の成果から生まれたヨーグルトの新たな健康価値を創造する商品に使用する名称です。
引用元：「明治プロビオヨーグルトR-1」パッケージより
プロビオとはプロバイオティクス（Probiotics）から考えた造語です。
引用元：明治ホームページ『明治プロビオヨーグルトR-1「よくある質問」』より
プロバイオティクスは「ヒトや動物に投与した際、健康に好影響を与える生きた微生物あるいは生きた微生物を含む食品、菌体成分」と定義されており、抗生物質（アンティバイオティクス）の対比語として、ヨーロッパでも健康志向の食品に使われている新しい概念です。
R-1「強さひきだす乳酸菌」とは
明治プロビオヨーグルトR-1の「R-1」とは何でしょう？
「強さひきだす乳酸菌R-1」とは、明治の乳酸菌研究の中で選び抜かれたブルガリア菌です。
正式名称は” Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus OLL1073R-1 ”といいます。
この乳酸菌がつくりだすEPS（多糖体）は新しい可能性を秘めています。
引用元：明治公式ホームページ「プロビオヨーグルトR-1」より
明治プロビオヨーグルトR-1シリーズの記事一覧は「明治プロビオヨーグルトR-1一覧」をどうぞ
明治『プロビオヨーグルトR-1』栄養成分表示や原材料
基本情報
- メーカー：明治
- 製品名：明治プロビオヨーグルトR-1
- 風味：プレーン
- 内容量：112g
- 価格：（税抜）
- 種別：発酵乳
- 無脂乳固形分：9.2%
- 乳脂肪分：3.0％
原材料
- 生乳
- 乳製品
- 砂糖／甘味料（ステピア）
栄養成分表示／1個（112g）あたり
- エネルギー：89Kcal
- 炭水化物：10.8g
- たんぱく質：3.9g
- ナトリウム（食塩相当）：0.13g
- 脂質：3.4g
- カルシウム:138mg
明治『プロビオヨーグルトR-1』のレビュー
明治『プロビオヨーグルトR-1』を食べてみての個人的感想は、まず「旨い」です。「強さひきだす乳酸菌」なんて書いてあるから、勝手にカラダによさそうなイメージを持ち、その分味はあまりよろしくないかも。。。なんて思っていましたが、この「明治プロビオヨーグルトR-1」は機能性ヨーグルト感があるのに、とても美味しいヨーグルトでした。
食べていて「美味しさ」を感じるのは「ほどよい甘さ」だと思います。この甘さは、パッケージやホームページに記載がありますが、「甘味料（ステビア）」の使用ではないでしょうか。
この「ステビア」は「低カロリー」や「カロリーオフ」などの商品などに使われています。ただし、この「ステビア」の使用・摂取については賛否両論あるようです。
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