よつ葉『北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ』水切り濃縮製法ってギリシャヨーグルトと同じ?

よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ

よつ葉「北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ」は、贅沢で満足感おあるおいしさを実現するため「水切り濃縮製法」を採用しているとのこと。これって濃厚でクリーミーな食感が特徴の「ギリシャヨーグルト」をつくるときと同じ製法なら「ギリシャヨーグルト」と同じなのかな?気になる「北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ」の評価・感想です。

この記事を書いている人

どうも!yogurtter(ヨーグルッター)です。


わたしは、ヨーグルトが好きで毎日食べています。

そして、食べたヨーグルト(ドリンクタイプを含む)の記録を当ブログ「ヨーグルトな生活」にて公開しています。

できる限り違う種類のヨーグルトを食べたり、飲んだりしてレビューを中心に更新しています。

目標は500種類のヨーグルトをレビューすることです。

ヨーグルトレビューNo.306「よつ葉 北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ」

よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さの特徴や効果

よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ
よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ

よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さとは

ミルクの美味しさがぎゅっと濃縮された濃厚なヨーグルトといった印象がもてる「よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ」です。

よつ葉独自の製法で、ヨーグルトをぎゅっと濃縮しました。北海道産ミルクの濃厚なおいしさと、濃密な食感をお楽しみいただけます。

乳原料(脱脂濃縮乳・クリーム)は北海道産を100%使用しています。

深いコクを醸し出す乳酸菌を使用することで、一般的なヨーグルトとはひと味違う、満足感のあるおいしさに仕上げました。

よつ葉乳業「商品紹介」より

ヨーグルトを濃縮しているという点では、水分が少なくギリシャヨーグルトのような質感で濃厚さがあります。ただし、ギリシャヨーグルトとは違い原材料に「クリーム」しかも北海道製造があることによって、オイコスなどの舌触りよりなめらかな印象のヨーグルトです。

よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ概要・価格

よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ栄養成分表示
よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ
  • 製品名:よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ
  • 風味:プレーン
  • 内容量:80g
  • 製造者:よつ葉乳業株式会社 
  • 種別:発酵乳
  • 無脂乳固形分:13.5%
  • 乳脂肪分:3.0%
  • 購入日:2021年05月23日
  • 購入店:マルエツ
  • 価格:140円(税込)

よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さの栄養成分表示と原材料

栄養成分表示/1個(80g)あたり

よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ栄養成分表示
よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ栄養成分表示
  • エネルギー:88Kcal
  • たんぱく質:7.6g
  • 脂質:3.0g
  • 炭水化物:7.6g
  • 食塩相当量:0.06g
  • カルシウム:83mg

ヨーグルトのパッケージに表示がある栄養成分・原材料などについて詳しくは【ヨーグルトの食品表示読み方・活用法ここを見よう!】をご覧ください

原材料

  • 脱脂濃縮乳(北海道製造)
  • クリーム(北海道製造)
  • 砂糖

よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さを食べた感想評価

よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ
よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さレビュー

最後に「よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ」を食べた評価・感想をしてみましょう。評価につきましては、ヨーグルトの「粘度」「風味」「甘味」「酸味」の4項目をチェックし、最後に「満足度」です。あくまでも、私の個人的主観によるものです。

5項目評価
※数字は点数ではありません。「濃薄」「強弱」など目安です
  1. 『粘度』1柔い<5硬い:4
  2. 『風味』1薄い<5濃い:3
  3. 『甘味』1弱い<5強い:2
  4. 『酸味』1弱い<5強い:1
  5. 『満足』1不満<5満足:3

「粘度」は、濃縮されていてまったりとした感じです

「風味」は、プレーンタイプでほんのりした甘さです

「甘味」は、やさしい甘さの名前の通り、やさしい控えめな甘さです

「酸味」は、殆ど感じません

「満足度」は過不足ない印象ですが、水分が少ないギリシャヨーグルトより食べやすいです

いかがだったでしょうか?「よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ」は、なヨーグルトです。「よつ葉北海道濃厚ヨーグルトやさしい甘さ」が気になっている方や、興味をもっていただいた方は是非、一度お試しください。

ヨーグルトメーカーIYM-013があれば簡単ヨーグルト作り

市販のヨーグルトを300種類以上食べてきましたが、オリジナルヨーグルト作りにチャレンジしてみたくなり、2021年9月にヨーグルトメーカーを購入しました。

最近、自家製ヨーグルト作りがマイブームになっています。

今後作ってみたいヨーグルト(飲むヨーグルト含む)    
  • 明治プロビオヨーグルトR-1
  • 明治プロビオヨーグルトLG21
  • 明治タンパクトギリシャヨーグルト
  • 森永ギリシャヨーグルトパルテノ(21.09.22済)
  • 雪印メグミルク恵ガセリ菌ヨーグルト

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