森永食べる甘酒ヨーグルト。発売前より楽しみにしていたヨーグルトの１つです。森永製菓「甘酒」とのコラボ商品。「酒粕」「米麹」「ヨーグルト」の３つの発酵素材が一度に摂れるなんて、甘酒とヨーグルトの組み合わせは最強ではないでしょうか？発酵食品好きな方がファンになりそうな「食べる甘酒ヨーグルト」の評価・感想です。
どうも！yogurtter（ヨーグルッター）です。
わたしは、ヨーグルトが好きで毎日食べています。
そして、食べたヨーグルト（ドリンクタイプを含む）の記録を当ブログ「ヨーグルトな生活」にて公開しています。
できる限り違う種類のヨーグルトを食べたり、飲んだりしてレビューを中心に更新しています。
目標は500種類のヨーグルトをレビューすることです。
ヨーグルトレビューNo.303「森永食べる甘酒ヨーグルト」
食べる甘酒ヨーグルト特徴や効果
食べる甘酒ヨーグルトとは
食べる甘酒ヨーグルトは発売前より気になっていたヨーグルトです。
今まで食べてきたヨーグルトの中に「食べる・・・・」というネーミングやキャッチコピーのヨーグルトがありました。
今回は発酵食品同士の組み合わせである「甘酒」と「ヨーグルト」発酵食品好きなら気になるのでは？
食べる甘酒ヨーグルトは、一度は見かけたことがある赤い缶でおなじみの甘酒市場No１ブランド「森永甘酒」とのコラボ商品。まさに甘酒も飲むだけではなく、食べる時代になったのかな？
酒粕・米麹・ヨーグルト３つの発酵素材が集結した新食感ヨーグルト
食べる甘酒ヨーグルトは、「酒粕ｘ米麹ｘヨーグルトの３つの発酵素材の新食感」がコンセプトとのこと。食べたときに甘酒と同じように舌で感じる米のつぶつぶ感が特長であり、まさに甘酒らしさといえる点ではないでしょうか？
わたしも何度も飲んだことがある赤い缶の「森永甘酒」
森永甘酒は、国産の酒粕と米麹が絶妙な比率でブレンドされていることによって、酒粕の深いコクと米麹のやさしい甘さ、しっかりとした粒の食感とのどごしが特長の甘酒です。
この甘酒の風味と味わいをヨーグルトとして表現されたものが「食べる甘酒ヨーグルト」です。
食べる甘酒ヨーグルト発売が延期された理由は？
この「食べる甘酒ヨーグルト」は実は発売が延期されていた商品です。当初は2021年4月に発売すると発表されていた「食べる甘酒ヨーグルト」がなぜ発売が延期さてたか？6月よりコンビニ先行販売、7月より全国発売になったの理由を調べてみましたが、森永乳業のニュースリリースには掲載がありませんでした。
食べる甘酒ヨーグルト概要・価格
- 製品名：森永食べる甘酒ヨーグルト
- 風味：甘酒
- 内容量：100g
- 製造者：森永乳業株式会社
- 種別：発酵乳
- 無脂乳固形分：8.0%
- 乳脂肪分：1.9%
- 購入日：2021年07月11日
- 購入店：ローソン
- 価格：127円（税込）
食べる甘酒ヨーグルトの栄養成分表示と原材料
栄養成分表示／1個（100g）あたり
- エネルギー：98Kcal
- たんぱく質：3.4g
- 脂質：2.2g
- 炭水化物：16.1g
- 食塩相当量：0.12g
- カルシウム:108mg
ヨーグルトのパッケージに表示がある栄養成分・原材料などについて詳しくは【ヨーグルトの食品表示読み方・活用法ここを見よう！】をご覧ください
原材料
- 生乳（国産）
- 乳製品
- 砂糖
- うるち米
- 酒粕
- 乳たんぱく質
- デキストリン
- 食塩
- 米麹粉末／香料
- 酸味料
- 増粘多糖類
- 甘味料（スクラロース、アスパルテーム・L・フェニルアラニン化合物）
食べる甘酒ヨーグルトを食べた感想評価
最後に「食べる甘酒ヨーグルト」を食べた評価・感想をしてみましょう。評価につきましては、ヨーグルトの「粘度」「風味」「甘味」「酸味」の４項目をチェックし、最後に「満足度」です。あくまでも、私の個人的主観によるものです。
- 『粘度』１柔い＜５硬い：２
- 『風味』１薄い＜５濃い：４
- 『甘味』１弱い＜５強い：３
- 『酸味』１弱い＜５強い：１
- 『満足』１不満＜５満足：４
「粘度」は、ゆるーいヨーグルトです
「風味」は、甘酒を飲んでいるような気にさせてくれます
「甘味」は、甘酒らしい甘さです
「酸味」は、ヨーグルトの酸味はないのかな？
「満足度」は、食べる甘酒。「甘酒」と「ヨーグルト」２つが１つになっているので別々に購入しなくていいのはうれしい
いかがだったでしょうか？「食べる甘酒ヨーグルト」は、まさに「甘酒を食べる」ヨーグルトです。「食べる甘酒ヨーグルト」が気になっている方や、興味をもっていただいた方は是非、一度お試しください。
コメント