森永乳業より2020年12月「たべるシールド乳酸菌ヨーグルト」が発売されました。この「たべるシールド乳酸菌」シリーズは、森永製菓より「たべるシールド乳酸菌タブレット ヨーグルト風味」や「たべるシールド乳酸菌チョコレート（ミルク）」などの商品が先に発売されていました。
そして、今回「森永乳業」より「たべるシールド乳酸菌ヨーグルト」が発売されたため、「たべるシールド乳酸菌」シリーズは「森永製菓」と「森永乳業」の２つの会社により取り扱う商品が別のシリーズ物となりました。
この「たべるシールド乳酸菌」っていったいどんな乳酸菌で、どのような効果が期待でける乳酸菌なのか？実際に食べたので、口コミなども見ながら感想・評価をしてみましょう。
どうも！yogurtter（ヨーグルッター）です。
わたしは、ヨーグルトが好きで毎日食べています。
そして、食べたヨーグルト（ドリンクタイプを含む）の記録を当ブログ「ヨーグルトな生活」にて公開しています。
できる限り違う種類のヨーグルトを食べたり、飲んだりしてレビューを中心に更新しています。
目標は500種類のヨーグルトをレビューすることです。
ヨーグルトレビューNo.279「森永たべるシールド乳酸菌ヨーグルト」
森永たべるシールド乳酸菌ヨーグルトの特徴や効果
たべるシールド乳酸菌とは
たべるシールド乳酸菌とは、「森永乳業」が保有する数千株の中から選ばれた乳酸菌（加熱殺菌菌体）で盾（シールド）のように外部からの敵を防御することをイメージして名付けられた乳酸菌のことです。
そして、この「シールド乳酸菌」を配合して商品化されたものが「森永製菓」より様々な商品が発売されています。
- たべるシールド乳酸菌 タブレット（ヨーグルト風味）
- たべるシールド乳酸菌 チョコレート（ミルク）
- たべるシールド乳酸菌 タブレット（レモン味）
- たべるシールド乳酸菌 ベイクドチョコレート ティータイムパック
- のむシールド乳酸菌 ココア
- シールドプロテイン ココア味
「森永乳業」から発売の「シールド乳酸菌」配合商品
- たべるシールド乳酸菌 ヨーグルト
- シールド乳酸菌 サプリ
シールド乳酸菌とは？効果は？
シールド乳酸菌とは、腸の免疫細胞に働きかけて免疫力を高める、ヒト由来の乳酸菌です。盾（シールド）のように外敵から人のカラダを守ることから「シールド乳酸菌」と名付けられました。
このシールド乳酸菌はインフルエンザの感染を予防する働きが報告されているそうです。
殺菌菌体って何？
シールド乳酸菌の特長の１つが「殺菌菌体」ということです。よくヨーグルトに「生きたまま腸に届く乳酸菌やビフィズス菌」などの言葉がついてきていますが、たしかに「生きたまま腸に届く」と乳酸菌やビフィズス菌などがお腹の中でしっかりと働いてくれるイメージがありますね。
だから、「殺菌菌体」「死菌」ってなんか「死んでいる菌」で効き目がなさそうな感じがしませんか？実は「殺菌菌体」自体は以前からサプリメントなどに配合されている実績があります。
そして、「殺菌菌体」であるシールド乳酸菌はどんな食品にも添加できるのです。
森永たべるシールド乳酸菌ヨーグルト概要・価格
- 製品名：たべるシールド乳酸菌ヨーグルト
- 風味：プレーン
- 内容量：75g x 4個パック
- 製造者：森永乳業株式会社
- 種別：発酵乳
- 無脂乳固形分：8.0%
- 乳脂肪分：0.2%
- 植物性脂肪分：0.2%
- 購入日：2021年03月12日
- 購入店：ライフ
- 価格：149円（税別）160円（税込）
森永たべるシールド乳酸菌ヨーグルトの栄養成分表示と原材料
栄養成分表示／1個（75g）あたり
- エネルギー：49Kcal
- たんぱく質：3.1g
- 脂質：0.7g
- 炭水化物：7.6g
- 食塩相当量：0.09g
- カルシウム:77mg
ヨーグルトのパッケージに表示ある栄養成分や原材料についてわからない点や「発酵乳」と「乳等を主要原料とする食品」の違いなどはこちらの記事をご覧ください
＞＞＞ヨーグルトの食品表示読み方・活用法ここを見よう！
原材料
- 乳製品
- 砂糖
- 乳たんぱく
- ココナッツオイル
- ゼラチン
- 乳酸菌（殺菌）／香料
- 増粘多糖類
- 酸味料
- 甘味料（スクラロース）
森永たべるシールド乳酸菌ヨーグルトを食べた感想評価
最後に「森永たべるシールド乳酸菌」を食べた評価・感想をしてみましょう。評価につきましては、ヨーグルトの「粘度」「風味」「甘味」「酸味」の４項目をチェックし、最後に「満足度」です。あくまでも、私の個人的主観によるものです。
- 『粘度』１柔い＜５硬い：２
- 『風味』１薄い＜５濃い：３
- 『甘味』１弱い＜５強い：３
- 『酸味』１弱い＜５強い：２
- 『満足』１不満＜５満足：３
「粘度」は、柔らかいです。サラサラ系というか、毎回同じ表現ですが「スプーンですくって余所見をすると溢れる」タイプのヨーグルト。
「風味」は特にないようですが、ライチのような風味を多少感じましたが、原材料にライチはなく、ココナッツオイルがあるので、その風味なのかな？
「甘味」は「甘くておいしい」とパッケージに書かれていますが、たしかに「甘い」ですが、甘すぎて「デザート」っていうほどではあえりません。
「酸味」はほどんど感じないので、ヨーグルト特有の酸味が苦手な方にはいいですよ
「満足度」は、「甘くておいしい」と書かれていますが、それほど「美味しい」とは思いませんでした。
いかがだったでしょうか？「森永たべるシードル乳酸菌」は、森永製菓の「たべる乳酸菌シールド」シリーズとパッケージコラボレーションしたヨーグルトです。「森永たべるシールド乳酸菌ヨーグルト」が気になっている方や、興味をもっていただいた方は是非、一度食べてみてください。
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