森永のパルテノ。話題のギリシャヨーグルトの1つです。『濃密ギリシャヨーグルト パルテノ』は、ギリシャ伝統の「水切り製法」で時間をかけて作られています。濃厚でクリーミーな味わいは今までのヨーグルトとは違います。低カロリー・高たんぱくなパルテノのレビューです。
どうも!yogurtter(ヨーグルッター)です。
わたしは、ヨーグルトが好きで毎日食べています。
そして、食べたヨーグルト(ドリンクタイプを含む)の記録を当ブログ「ヨーグルトな生活」にて公開しています。
できる限り違う種類のヨーグルトを食べたり、飲んだりしてレビューを中心に更新しています。
目標は500種類のヨーグルトをレビューすることです。
ヨーグルトレビューNo.068「森永パルテノ プレーン砂糖不使用」
森永『パルテノ プレーン砂糖不使用』特徴・効果・価格
森永の濃密ギリシャヨーグルト『パルテノ』シリーズの「プレーン砂糖不使用」の特徴は、原材料が「乳製品」だけ。同じ「パルテノのプレーン」タイプでも「加糖」のものとは違います。
加糖タイプの詳細は『レビュー!森永ギリシャヨーグルト『パルテノ・プレーン加糖』濃縮3倍』をご覧ください。
ギリシャ伝統の「水切り製法」で作られた日本初のギリシャヨーグルト「パルテノ」は、スプーンですくった瞬間に「ヨーグルトが立つ」といった表現ができるほど、『濃密』なヨーグルトです。ヨーグルトを3倍濃縮しているパルテノは、他社の「ギリシャヨーグルト」製品とは違います。
パルテノは「高たんぱく低カロリー」なギリシャヨーグルト
濃密でクリーミーなヨーグルトだと、カロリーが気なるかもしれませんが、パルテノは「100gあたり100Kcal」なので、低カロリーなヨーグルトです。たんぱく質は「100gあたり9.9g」だから高たんぱくではないでしょうか?
料理にも使えるパルテノ
「パルテノプレーン砂糖不使用」は、「甘さ」がないので、料理に使うのもおススメです。
- 水分が少ないので、「水っぽく」ならない
- 酸味が少ないので「和食」にも使える
- 3倍濃縮だから、温かい料理に入れても濃厚クリーミー
- クリーミーだから混ぜやす
このように「パルテノ」を料理に使えば、手軽にヘルシーな料理もできます。「パルテノ」を使った料理レシピの詳細は公式サイト「パルテノキッチン」をご参照ください。
森永『パルテノ プレーン砂糖不使用』栄養成分表示や原材料
基本情報
- メーカー:森永乳業
- 製品名:濃密ギリシャヨーグルト【パルテノ】プレーン砂糖不使用
- 風味:プレーン
- 内容量:100mg
- 種別:はっ酵乳
- 無脂乳固形分:14.4%
- 乳脂肪分:4.5%
原材料
- 乳製品
なんだ?『原材料名:乳製品』だけ?
他のものは一切入っていないのか?気になるところです。同じパルテノのプレーンでも加糖タイプのものには「原材料名」に「乳製品以外」のものも書かれています。詳しくは【レビュー!森永ギリシャヨーグルト『パルテノ・プレーン加糖』濃縮3倍】をご参照ください。
栄養成分表示/1個(100g)あたり
- エネルギー:100Kcal
- 炭水化物:4.2g
- たんぱく質:9.9g
- ナトリウム(食塩相当):33mg
- 脂質:4.8g
- カルシウム:100mg
- ショ糖:0g
森永『パルテノプレーン砂糖不使用』のレビュー
森永『パルテノ プレーン砂糖不使用』を食べてみての個人的感想は、「カラダに良さそう」なヨーグルト。理由はやはり、「砂糖不使用」で原材料も「乳製品」のみ。高たんぱくで低カロリーなヨーグルトだからかな。
甘みがなく、酸味も少ないので、「味」としては物足りないかもしれません。でも、水分も少なく濃厚でクリーミーな食感は、ヨーグルトというよりはチーズを思わせるほどです。
「味よりもカラダにいいものを!」という方にはお勧めなギリシャヨーグルトです。甘みがないぶん、「食べやすさ」は意見・好みが分かれるところでしょう。
Amazonフレッシュで森永乳業『 3倍濃縮 ギリシャヨーグルト パルテノ プレーン砂糖不使用 100g』購入する
コメント